Makový olej - lisovaný za studena 500ml.

Detailní popis produktu

Složení a účinné látky

Nejdůležitější složkou máku je vápník. Již 100 gramů mletého máku obsahuje doporučenou denní dávku vápníku, tj. přibližně 1 200 až 1 400 miligramů. Semena máku obsahují dále bílkoviny (20%), tuky (40%). Tuky jsou zejména glyceridy, kyselina stearová, palmitová a linolová. Mák obsahuje také vlákninu.

Nejdůležitějším vitamínem máku je vitamín E. Z minerálů jsou to výše zmíněný vápník, hořčík a železo. Železo je obsaženo v poměru 9,76 mg na 100 g máku, což je 122% denní potřebné spotřeby člověka. Makový olej obsahuje také vzácné esenciální mastné kyseliny - omega 3 a 6, ale na rozdíl od jiných olejů je méně mastný.

ZAJÍMAVOST: Věděli jste, že mák obsahuje 5× více vápníku než kravské mléko?

Mák jako pomoc při osteoporóze

Riziko vzniku osteoporózy se zvyšuje s přibývajícím věkem. Ohroženy jsou hlavně ženy v období klimakteria. Jednou z forem prevence je zajištění dostatečného přísunu vápníku spolu s vitamínem D, který napomáhá jeho vstřebávání.

Zdravé tuky jsou prevencí kardiovaskulárních onemocnění

V makovém oleji jsou bohatě zastoupeny esenciální mastné kyseliny, a to hlavně polynenasycené (cca 70%) a mono nenasycené mastné kyseliny (cca 15%). Na kardiovaskulární aparát má pozitivní vliv hlavně kyselina linolová. Kyselina olejová se zase dává do souvislosti s nižším výskytem rakoviny.